Malus 'Elstar'

Apfel 'Elstar'

Merkmale

  • aromatisch im Geschmack
  • schnittverträglich

Beschreibung

Der Apfel 'Elstar' (Malus domestica) bildet gelb-rote, mittelfeste und saftige Früchte. Sie haben einen aromatischen Geschmack. Für eine ertragreiche Ernte ab Mitte September schaffen durchlässiger, nährstoffreicher Boden und ein sonniger bis halbschattiger Standort optimale Bedingungen. Auch seine hellrosafarbenen Blüten sind eine schöne Erscheinung.

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* Solange der Vorrat reicht.


Blütezeit
Blütezeit
April - Mai
Frosthart
Frosthart
Frosthart
Standort
Standort
Halbschattig
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel
Wuchs

Wuchshöhe und Breite unterschiedlich.

Blätter

Die sommergrünen Blätter des Apfels 'Elstar' sind mittelgrün, eiförmig.

Blüte

Malus domestica 'Elstar', Stamm bildet hellrosafarbene Blüten ab April.

Frucht

Die gelb-roten Kernfrüchte haben einen aromatischen Geschmack. Das weiß-gelbe Fruchtfleisch ist mittelfest und saftig. Reifezeit ab Mitte September, genussreif ab September. Die Ernte kann bis März gelagert werden.

Befruchtersorten

Für die Fruchtbildung braucht die Pflanze Unterstützung. Folgende Pflanzen empfehlen sich als gute Befruchtersorten:
- Malus domestica 'Cox Orange'
- Malus domestica 'James Grieve'
- Malus domestica 'Golden Delicious'
- Malus domestica 'Goldbäckchen'
- Malus domestica 'Pompink'.

Standort

Bevorzugter Standort in sonniger bis halbschattiger Lage.

Frosthärte

Der Apfel 'Elstar' weist eine gute Frosthärte auf.

Boden

Malus domestica 'Elstar', Stamm bevorzugt nährstoffreiche, ausreichend feuchte Erde.

Verwendung

Frischverzehr, Backen, Saft, Kochen

Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten

Folgende Krankheiten sind bei Malus domestica 'Elstar', Stamm zu beachten:
- Feuerbrand: eingeschränkte Gesundheit
- Schorf: empfindliche Sorte
- Mehltau: empfindliche Sorte.

Wasser

Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.

Pflege

- Schnitt- und Sägewunden sowie Astbrüche sollten schnellstmöglich mit einem Wundeverschlussmittel versorgt werden, um das Eindringen von Krankheitserregern in die Pflanze zu verhindern.
- Im Frühjahr gepflanzte Obstgehölze müssen den ganzen Sommer hindurch reichlich gegossen werden. Gut eingewurzelte Pflanzen benötigen nur bei extremer Trockenheit zusätzliches Wasser.
- Verwenden Sie im Frühling Langzeitdünger. Dieser gibt die Nährstoffe langsam und kontinuierlich ab, so dass die Pflanze über einen längeren Zeitraum gleichmäßig versorgt ist.

Rückschnitt

Ein Rückschnitt, optimal von Februar bis März ist bei dieser Pflanze ratsam.

Pflanzzeit

Containerpflanzen können, außer bei gefrorenem Boden und bei Sommerhitze (über 30°C ), ganzjährig gepflanzt werden.

Aufgaben

- Zurückschneiden: Im Zeitraum von Februar bis März
- Düngen: Im Zeitraum von März bis April
- Gießen: Im Zeitraum von Mai bis September.





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